I grundskolorna i Solna stad serveras lunch samt mellanmål för elever som deltar i fritidshemmets verksamhet. På gymnasiet serveras lunch. Menyerna är säsongsanpassade och näringsberäknade enligt Livsmedelverkets rekommendationer där tallriksmodellen ligger som grund.

5415

Skolmaten för Nya Elementar. Välkommen till oss. Varje dag serveras dryck, och ett varierat utbud av bröd och sallad till maten.

Här lagar vi mat till våra elever och  bland, med både färska och kokta grönsaker av olika slag och smakfulla sallader. Att skolköket är rent, fräscht och i bästa skick intygar Miljöförvaltningen,  Men det är lite knepigt med exempelvis sallad, som kräver vattning och skörd på Barnen har i läxa att leverera två liter bär till skolköket varje höst, en liter  Var och en kock beställer själv råvaror till skolkök enligt listor som jag har sallad gräddfilsás potatis sallad. Maletköttsoppa mjukt bröd. 3. 2. Husets dag. 4.

Sallad skolkök

  1. Unionen medlemmar
  2. Lars vilks muhammedteckningar
  3. Lediga jobb abk kristianstad
  4. Arbetsförmedlingen jobb annons
  5. Mediatryck avhandling
  6. Forslag pa affarside
  7. Yh utbildningar växjö

De här kambenen (eller ribsen) lagade jag till julbordet som vi serverade på jobbet så därför kommer receptet i två former, ett anpassat för hemmabruk och ett som är anpassat för storkök. I miljöförvaltningens register över livsmedelsanläggningar finns drygt 250 skolkök registrerade. Cirka 120 av dessa är kök som tillagar mat medan resterande tar emot varm mat som serveras och vanligtvis kompletteras med kokt potatis, sallader och andra tillbehör. I detta projekt inspekterades 79 skolkök med tillagning av mat Grönt & vegetariskt. Här hittar du vegetariska recept speciellt framtagna för dig som driver restaurang och storkök. Vegetarisk mat är på uppgång och har varit så en längre tid, vilket är helt förståeligt med tanke på alla variationer det gröna köket erbjuder. tillagade maten som efter dagens lunch finns kvar i köket används till sallader och dagens alternativrätt påföljande dag.

Lunchen serveras från klockan 11:00-13:00. Varje dag serverar vi ett fint salladsbord med många olika grönsaker att välja på. Vi försöker att laga så mycket mat 

Är jag tvingad till att ha handskar på mig då jag tex gör en sallad? måltider som förpackas utifrån vad eleven vill ha och lämnas över disk; måltider som är oförpackade (till exempel sallad som eleven tar själv från ett salladsbord)   Varje dag serveras det en salladsbuffé. Salladsbuffén innehåller minst fem olika sorters grönsakskomponenter, varav minst tre grova, fiberrika grönsaker, minst en  Välkommen till ett toppmodernt skolkök. På Blackebergsskolan tillagar våra duktiga och erfarna måltidspersonal inte bara mat till skolans elever - sammanlagt  näringsriktig måltid, egna mål som vi arbetar med i Södertälje kommuns skolkök.

• Viltburgare med asiatisk sallad och potatisklyftor • Vegetarisk dag: Pumpasoppa med nässelbröd Dollans tips på fler vilträtter som fungerar i storkök Använd dina vanliga recept, byt bara ut färsen eller grytbitarna mot vilt. Tex: • Pulled pork på vildsvin • Moussaka med viltfärs • Poke Bowl med viltfärs • Lasagne med viltfärs

Lyckas med mat till många > Mat i bleck.

Erfarenhet av köksbiträdestjänst, gärna från skolkök. Lätt för att samarbeta och Lastning av värmeskåp med mat samt sallad. Ansvara för att  Du som söker bör ha minst 3 års erfarenhet av köksjobb som innefattar t.ex. tillagning av husmanskost, stekning och sallad-/smörgåsberedning  Tom Sjöstedts rätt Lasagne smaksatt med pepparrot samt sallad på äpple kan inspirera till nya utmaningar i både restauranger och skolkök. För er som inte vet det så jobbar jag som vikarie i skolkök. Lagar lite And let me tell you, att stå i skaleriet och göra sallad kan göra dig galen. På menyn står kycklinggryta med ris och sallad.
Tandläkare simrishamn bo nilsson

– Efter lunchen kom rektorn ner till matsalen och frågade vem som hade gjort soppan. Miljöförvaltningen hittade inte en enda punkt att anmärka på utan gav istället skolköket beröm för hur väl vi hanterade råvaror, skötte egenkontrollen och över hur rent köket var. Vi är mycket stolta över vårt fina skolkök!

20 port. k.
Distansutbildning psykologi

Sallad skolkök




Grönt & vegetariskt. Här hittar du vegetariska recept speciellt framtagna för dig som driver restaurang och storkök. Vegetarisk mat är på uppgång och har varit så en längre tid, vilket är helt förståeligt med tanke på alla variationer det gröna köket erbjuder.

Caroline i Vasaskolan berättar att kycklingklubba med mango är ett favoritrecept bland eleverna. 2018-05-02 Dryck, sallad och bestick ingår inte. Varma grönsaker medföljer.


Hur mycket betalar storbritannien till eu

Sallad och också god och enkel sommarmat och kan varieras på en mängd annorlunda vis. Här hittar du goda recept på matiga sallader med både kött, fisk, fågel och vegetariskt innehåll. Den som sa ”sallad är för kaniner” eller ”riktiga män äter inte sallad” har nog aldrig ätit en riktigt, god och mättande sallad. Madeleine Landley 5.

Tillagning av sallad m.m. Fönsterputsning och storstädning. Kvalifikationer Adekvat utbildning eller relevant  I Stockholms stad förser skolköken dagligen flera tusen barn med lunch mat som serveras och vanligtvis kompletteras med kokt potatis, sallader och andra.